Appelsiinipossu

Appelsiinipossussa on ripaus itämaista keittiötä. NunnaUunilla hauduttaen possusta saat erittäin herkullisen ruoan arkeen tai juhlaan.

Pääruoka

Ainekset 4 annosta

700 g porsaan ulkofileetä
1 tl suolaa
2 appelsiinia
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl chiliketsuppia
1 tl paprikajauhetta
½ tl mustapippuria
2 dl lihalientä
1 dl kermaa

Pääruoka

Ohje

Leikkaa filee suikaleiksi. Valmista marinadi raastamalla yhden hyvin pestyn appelsiinin kuori, puristamalla sen mehu ja lisäämällä siihen suola. Laita lihat marinoitumaan noin 30 minuutiksi.
Ruskista lihat padassa leivinuunissa tai paistinpannulla ja laita ne pataan. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, chiliketsuppi, paprikajauhe ja mustapippuri. Kaada päälle marinadi ja lihaliemi sekä kerma. Hauduta leivinuunissa 160 °C:n lämpötilassa 45–60 minuuttia.
Lisää pataan kypsennyksen loppuvaiheessa toisen appelsiinin ”nahattomat” fileet.

Vinkki

Appelsiinipossu on parhaimmillaan maukkaan basmati- tai jasminriisin kanssa tarjoiltuna.

NunnaUuni on monipuolisen ruoanlaittajan valinta

Olitpa innokas leipuri, haudutettujen perinnereseptien ystävä tai moderni kulinaristi, vuolukivestä valmistetuilla tulisijoilla yllätät vaativimmankin illallisvieraan. Puuhellalla valmistat ruon keittäen tai paistaen vaikka mökkiolosuhteissa ilman sähköä. Leivinuunissa puolestaan valmistuu korkeaa paistolämpötilaa vaativat karjalanpiirakat, leivonnaiset tai hurjan suosion saavuttaneet kiviuunipizzat. Myös haudutettavat slow cooking -pataruoat kuten perinteiset karjalanpaisti ja poronkäristys kypsyvät hiljalleen meheviksi leivinuunin miedossa jälkilämmössä. Eikä varmasti löydy leivinuunissa paistetun joulukinkun voittanutta!

Kaikki reseptit

Jälleenmyynti ja asennuspalvelu

Haluatko tutustua lähemmin NunnaUuni-mallistoon? Tarvitsetko apua asennuksessa? Tästä löydät sinua lähimmän jälleenmyyjän sekä asennuspalveluja tarjoavan yrityksen.

Löydä lähin jälleenmyyjä