Kukkakaali-parsakaaligratiini

Kuorruta kaalit ja nauti gratiini. NunnaUunilla onnistut varmasti!

Pääruoka

Ainekset Neljälle

  • 2 l kukka- ja parsakaalilohkoja 
  • vettä 
  • 1 rkl suolaa
  • Kuorrutuskastike: 
  • 60 g voita tai margariinia 
  • 1 dl vehnäjauhoja 
  • 3 dl keitinlientä 
  • 5 dl maitoa 
  • 1 ½ tl suolaa 
  • ½ tl valkopippuria
  • 100 g sulatejuustoa 

Ohje

  1. Keitä kaalilohkot lähes kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
  2. Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Kypsennä hetki, mutta älä ruskista.
  3. Lisää maitoa ja kaalien keitinlientä vähän kerrallaan koko ajan hyvin sekoittaen. Anna kiehua 10 minuuttia.
  4. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. lisää sulatejuusto pieninä paloina, kastike saa olla paksua.
  5. Laita kaalilohkot vuokaan ja kaada kastike päälle.
  6. Kuorruta leivinuunissa 225 °C:n lämpötilassa noin 15 minuuttia.

Vinkki

 KASVIKSET JA KASVISRUOAT Lämpimien kasvisruokien valikoima on laaja ja monipuolinen. Kasvikset antavat lähes rajattomat mahdollisuudet aterioiden ja annosten muunteluun. Leivinuunissa kypsennetyt nauriit ja porkkanat ovat loistava lisuke esimerkiksi lihapadalle.

NunnaUuni on monipuolisen ruoanlaittajan valinta

Olitpa innokas leipuri, haudutettujen perinnereseptien ystävä tai moderni kulinaristi, vuolukivestä valmistetuilla tulisijoilla yllätät vaativimmankin illallisvieraan. Puuhellalla valmistat ruon keittäen tai paistaen vaikka mökkiolosuhteissa ilman sähköä. Leivinuunissa puolestaan valmistuu korkeaa paistolämpötilaa vaativat karjalanpiirakat, leivonnaiset tai hurjan suosion saavuttaneet kiviuunipizzat. Myös haudutettavat slow cooking -pataruoat kuten perinteiset karjalanpaisti ja poronkäristys kypsyvät hiljalleen meheviksi leivinuunin miedossa jälkilämmössä. Eikä varmasti löydy leivinuunissa paistetun joulukinkun voittanutta!

Kaikki reseptit

Jälleenmyynti ja asennuspalvelu

Haluatko tutustua lähemmin NunnaUuni-mallistoon? Tarvitsetko apua asennuksessa? Tästä löydät sinua lähimmän jälleenmyyjän sekä asennuspalveluja tarjoavan yrityksen.

Löydä lähin jälleenmyyjä

Kysyttävää tuotteista?

Onko sinulla kysyttävää tuotteistamme? Asiantuntijamme vastaavat mielellään kaikkiin kysymyksiin.

Ota yhteyttä

NunnaUuni Rahoitus

Osamaksulla NunnaUuni-takka kotiisi! Saat kuukauden korotonta ja kulutonta maksuaikaa.

Tutustu NunnaUuni Rahoitukseen