Porkkanapiirakka

Porkkanapiirakka on helppo ja herkullinen leivonnainen kahvipöytään. Älä unohda runsasta kuorrutusta!

Jälkiruoka

Ainekset Uunipellillinen

  • 3 munaa 
  • 2 ½ dl sokeria 
  • 4 dl vehnäjauhoja 
  • ½ tl suolaa 
  • 1 rkl leivinjauhe 
  • 1 rkl kanelia 
  • 200 g voita tai margariinia 
  • 4 dl porkkanaraastetta 
  • 1 dl ananasmurskaa
  • Kuorrutus: 
  • 100 g sulatejuustoa 
  • 250 g maitorahkaa 
  • 2 dl tomusokeria 
  • 2 tl vanilliinisokeria 
  • 3 rkl rouhittua pähkinää 

Ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
  3. Lisää lopuksi hienoksi raastettu porkkana ja ananasmurska.
  4. Levitä taikina reunalliselle pellille leivinpaperin päälle.
  5. Paista leivinuunissa 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia.
  6. Valmista kuorrutus sekoittamalla sulatejuusto notkeaksi ja lisää siihen rahka, tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kuorruta heti, ripottele koristeeksi pähkinärouhetta.

Vinkki

LEIPÄ JA LEIVONNAISET Leivonnassa kannattaa aina noudattaa tarkkoja mittasuhteita parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kiviuunissa paistuvat niin perinneleivät kuin maistuvimmat nisutkin. 

NunnaUuni on monipuolisen ruoanlaittajan valinta

Olitpa innokas leipuri, haudutettujen perinnereseptien ystävä tai moderni kulinaristi, vuolukivestä valmistetuilla tulisijoilla yllätät vaativimmankin illallisvieraan. Puuhellalla valmistat ruon keittäen tai paistaen vaikka mökkiolosuhteissa ilman sähköä. Leivinuunissa puolestaan valmistuu korkeaa paistolämpötilaa vaativat karjalanpiirakat, leivonnaiset tai hurjan suosion saavuttaneet kiviuunipizzat. Myös haudutettavat slow cooking -pataruoat kuten perinteiset karjalanpaisti ja poronkäristys kypsyvät hiljalleen meheviksi leivinuunin miedossa jälkilämmössä. Eikä varmasti löydy leivinuunissa paistetun joulukinkun voittanutta!

Kaikki reseptit

Jälleenmyynti ja asennuspalvelu

Haluatko tutustua lähemmin NunnaUuni-mallistoon? Tarvitsetko apua asennuksessa? Tästä löydät sinua lähimmän jälleenmyyjän sekä asennuspalveluja tarjoavan yrityksen.

Löydä lähin jälleenmyyjä

Kysyttävää tuotteista?

Onko sinulla kysyttävää tuotteistamme? Asiantuntijamme vastaavat mielellään kaikkiin kysymyksiin.

Ota yhteyttä

NunnaUuni Rahoitus

Osamaksulla NunnaUuni-takka kotiisi! Saat kuukauden korotonta ja kulutonta maksuaikaa.

Tutustu NunnaUuni Rahoitukseen