Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
- Lisää lopuksi hienoksi raastettu porkkana ja ananasmurska.
- Levitä taikina reunalliselle pellille leivinpaperin päälle.
- Paista leivinuunissa 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia.
- Valmista kuorrutus sekoittamalla sulatejuusto notkeaksi ja lisää siihen rahka, tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kuorruta heti, ripottele koristeeksi pähkinärouhetta.
Vinkki
LEIPÄ JA LEIVONNAISET Leivonnassa kannattaa aina noudattaa tarkkoja mittasuhteita parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kiviuunissa paistuvat niin perinneleivät kuin maistuvimmat nisutkin.